Scelti per Voi

Per Pasqua in Umbria scegli il Castello!

M.G.

Vivere una Pasqua in completo relax in un castello ricco di storia ed emozioni vicino ai più interessanti borghi umbri è la proposta offerta dal Castello di Sismano. La struttura de “Il Castello di Sismano” sorge all’interno dell’omonimo Borgo medievale che si sviluppa ai piedi dell’antico maniero. Arroccato sulle colline dell’Umbria, a pochi minuti da [...]

Bassa Stagione : Opportunità anche per Assisi

Candido Comparozzi

La Bassa stagione o bassa occupazione è uno dei principaliproblemi per tutti gli operatori di strutture ricettive del comprensorio Assisano come di tutta la regione presentandosi  nel mese di Novembre fino a Marzo  con punte , in alcuni anni, anche nel mese di Luglio.   La breve stagionalità di lavoro che rimane ( circa 7 mesi ) [...]

La Cucina del Rinascimento

Candido Comparozzi

Dal Basso Medio Evo al Rinascimento Cronaca di un banchetto del 13 settembre 1513 offerto dalla città di Roma in onore di Giuliano de’Medici per l’accesso al patriziato romano. Il banchetto si tenne sulla piazza del Campidoglio preparando una tavola per venti commensali sopra un soppalco circondato da una specie di gradinata dove la folla [...]

La Cucina nella Roma Imperiale

Candido Comparozzi

Il più antico libro di cucina fu redatto nel III secolo e successivamente,su base di manoscritti copiati durante il medioevo,fu pubblicato a Venezia alla fine del XV secolo. Seguì una seconda edizione stampato a Milano nel 1498 con il titolo di “Ars magirica” (arte del cuoco) o “De re coquinaria”. Difficile è identificare l’autore, ma [...]

Agosto Aviglianese

M.G.

Avigliano Umbro (TR) – Dall’1 al 15 agosto ritorna l’ “Agosto Aviglianese” 36^ edizione e la “Sagra del manfricolo”. Durante gli eventi manifestazioni culturali, ricreative e degustazione prodotti tipici. Scarica l’intero programma ! Si consiglia di visitare la Foresta di Dunarobba. Per informazioni Telefono: 0744 933 521

Vivere la Valnerina in estate

Leonardo Guerrini
Piano Grande

In questo spazio di Umbria OnLine abbiamo più volte fatto riferimento alla Valnerina, la splendida zona della regione che unisce scorci naturali unici alle radicate tradizioni popolari. Oggi vogliamo fare un riepilogo estivo, indicando in poche righe le attività che si possono svolgere nei mesi più caldi dell’anno. Approfittando così di un soggiorno in Valnerina, [...]