Il più antico libro di cucina fu redatto nel III secolo e successivamente,su base di manoscritti copiati durante il medioevo,fu pubblicato a Venezia alla fine del XV secolo. Seguì una seconda edizione stampato a Milano nel 1498 con il titolo di “Ars magirica” (arte del cuoco) o “De re coquinaria”. Difficile è identificare l’autore, ma [...]
Dalla passione per la buona cucina è nato un percorso di studio che si è avvalso anche della professionalità di una scuola come “ ALMA” (scuola internazionale di cucina italiana di Gualtiero Marchesi) e che ora Lorena Autuori vuole mettere a disposizione dei propri clienti competenze ed esperienze acquisite. La prima regola di Percorsi con Gusto è [...]
Scegliendo Castiglione del Lago come tappa di un tour alla scoperta dell’Umbria, non rimarrete certamente delusi da quanto celano le mura storiche, di un borgo definito tra i più belli d’Italia. Oltre alle stradine tipicamente medievali, ci sono alcuni monumenti che sembrano aver fermato il tempo; uno di questi è la Rocca del Leone. Si [...]
Perugia (PG) – La Rassegna delle Sagre è una delle ultime feste organizzate nella Provincia di Perugia. Richiama abitualmente un notevole numero di persone proprio per la sua peculiarità. All’interno della kermesse culinaria è possibile ritrovare i piatti caratteristici delle diverse sagre presenti nel territorio umbro. La rassegna delle sagre raddoppia con la manifestazione “Paesi [...]
Perugia (PG) – L’Italia aderisce, insieme ad altri 49 Stati Europei, alle Giornate Europee del Patrimonio 2011 che avranno luogo nel nostro Paese il 24 e il 25 settembre, con lo slogan, ormai consolidato: “L’Italia tesoro d’Europa”. Con l’ingresso gratuito nei luoghi d’arte e i molti eventi organizzati, si permette ai cittadini di scoprire o [...]
Durante la stagione estiva, chi vive o si trova a soggiornare nella città di Amelia è alla ricerca di luoghi di pace, a stretto contatto con la natura e possibilmente al riparo dalla canicola. Tutte queste caratteristiche le ritroviamo nell’Oasi di Alviano, un grande spazio naturale sorto negli anni Settanta. Ospita molte specie acquatiche e [...]
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VIDEO - Le Dimore di San Crispino, Assisi Benessere
