Leonardo Guerrini

Durante la stagione estiva, è più che naturale la tendenza a ricercare luoghi d’altura, per sfuggire al caldo delle città umbre. Se insieme a ciò volete aggiungere dei piacevoli momenti di relax e tranquillità, i luoghi francescani sono l’ideale. L’Eremo delle Carceri è un luogo mistico per eccellenza, consigliabile a chiunque si trovi in un [...]
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Candido Comparozzi

La Bassa stagione o bassa occupazione è uno dei principaliproblemi per tutti gli operatori di strutture ricettive del comprensorio Assisano come di tutta la regione presentandosi nel mese di Novembre fino a Marzo con punte , in alcuni anni, anche nel mese di Luglio. La breve stagionalità di lavoro che rimane ( circa 7 mesi ) [...]
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Candido Comparozzi

Dal Basso Medio Evo al Rinascimento Cronaca di un banchetto del 13 settembre 1513 offerto dalla città di Roma in onore di Giuliano de’Medici per l’accesso al patriziato romano. Il banchetto si tenne sulla piazza del Campidoglio preparando una tavola per venti commensali sopra un soppalco circondato da una specie di gradinata dove la folla [...]
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Candido Comparozzi

Il più antico libro di cucina fu redatto nel III secolo e successivamente,su base di manoscritti copiati durante il medioevo,fu pubblicato a Venezia alla fine del XV secolo. Seguì una seconda edizione stampato a Milano nel 1498 con il titolo di “Ars magirica” (arte del cuoco) o “De re coquinaria”. Difficile è identificare l’autore, ma [...]
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M.G.

La SMMA, azienda leader nel settore del NOLEGGIO delle attrezzature per Catering e Banqueting, regala a tutte le coppie di sposi 2 giornate da vivere intensamente. Il 19 e 20 novembre 2011 sarà possibile ammirare le performances artistiche di moltissimi operatori del settore Wedding, che si esibiranno sul palco del “PORTE APERTE SM.MA.” dando vita a [...]
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Lago Trasimeno area
Leonardo Guerrini

Scegliendo Castiglione del Lago come tappa di un tour alla scoperta dell’Umbria, non rimarrete certamente delusi da quanto celano le mura storiche, di un borgo definito tra i più belli d’Italia. Oltre alle stradine tipicamente medievali, ci sono alcuni monumenti che sembrano aver fermato il tempo; uno di questi è la Rocca del Leone. Si [...]
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