Dal Basso Medio Evo al Rinascimento Cronaca di un banchetto del 13 settembre 1513 offerto dalla città di Roma in onore di Giuliano de’Medici per l’accesso al patriziato romano. Il banchetto si tenne sulla piazza del Campidoglio preparando una tavola per venti commensali sopra un soppalco circondato da una specie di gradinata dove la folla [...]
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Il più antico libro di cucina fu redatto nel III secolo e successivamente,su base di manoscritti copiati durante il medioevo,fu pubblicato a Venezia alla fine del XV secolo. Seguì una seconda edizione stampato a Milano nel 1498 con il titolo di “Ars magirica” (arte del cuoco) o “De re coquinaria”. Difficile è identificare l’autore, ma [...]
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La SMMA, azienda leader nel settore del NOLEGGIO delle attrezzature per Catering e Banqueting, regala a tutte le coppie di sposi 2 giornate da vivere intensamente. Il 19 e 20 novembre 2011 sarà possibile ammirare le performances artistiche di moltissimi operatori del settore Wedding, che si esibiranno sul palco del “PORTE APERTE SM.MA.” dando vita a [...]
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Dalla passione per la buona cucina è nato un percorso di studio che si è avvalso anche della professionalità di una scuola come “ ALMA” (scuola internazionale di cucina italiana di Gualtiero Marchesi) e che ora Lorena Autuori vuole mettere a disposizione dei propri clienti competenze ed esperienze acquisite. La prima regola di Percorsi con Gusto è [...]
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Scegliendo Castiglione del Lago come tappa di un tour alla scoperta dell’Umbria, non rimarrete certamente delusi da quanto celano le mura storiche, di un borgo definito tra i più belli d’Italia. Oltre alle stradine tipicamente medievali, ci sono alcuni monumenti che sembrano aver fermato il tempo; uno di questi è la Rocca del Leone. Si [...]
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Perugia (PG) – La Rassegna delle Sagre è una delle ultime feste organizzate nella Provincia di Perugia. Richiama abitualmente un notevole numero di persone proprio per la sua peculiarità. All’interno della kermesse culinaria è possibile ritrovare i piatti caratteristici delle diverse sagre presenti nel territorio umbro. La rassegna delle sagre raddoppia con la manifestazione “Paesi [...]
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VIDEO - Le Dimore di San Crispino, Assisi Benessere
